2 rødbeter
2 gulrøtter
1 eple
1 appelsin
1 stilk selleri
1 cm ingefærrot

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- eventuelt kjernefjerner
- glass

Fremgangsmåte:
Skjær av endene på rødbeten, skrubb den godt og del den i passende biter
Skrubb gulrøttene godt - bruk helst en rotbørste. Kutt av endene og del dem i passende biter. Du trenger ikke skrelle dem
Vask eplene godt. Fjern stilken og del eplet i passe biter. Du trenger ikke fjerne kjernehuset. Synes du eplekjerner gir en bismak i juicen, kan du fjerne kjernen før du putter eplene i juiceapparat. Kjernes kan fjernes enten ved å bruke en kjerneutstikker eller kniv
Skrell appelsinene, del dem opp i passe store biter og fjern eventuelle steiner
Skrubb sellerien godt, fjern bladene og del sellerien i passe biter
Kutt opp ingefærroten i skiver
Ha alt i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Hell juicen i glass og server