3 stilker selleri
2 epler
1 håndfull tranebær (eller bringebær)
3 kvaster fersk mynte
1 cm ingefærrot

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- eventuelt kjernefjerner
- glass

Fremgangsmåte:
Skrubb sellerien godt, fjern bladene og del sellerien i passe biter
Vask eplene godt. Fjern stilken og del eplet i passe biter. Du trenger ikke fjerne kjernehuset. Synes du eplekjerner gir en bismak i juicen, kan du fjerne kjernen før du putter eplene i juiceapparat. Kjernes kan fjernes enten ved å bruke en kjerneutstikker eller kniv
Vask tranebærene (eller bringebærene) godt. Fjern eventuelle stilker og ødelagte bær
Vask mynten
Kutt opp ingefærroten i skiver
Ha alt i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Hell juicen i glass og server