1 bunt persille
¼ hvitkålhode
½ slangeagurk
½ melon

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- glass

Fremgangsmåte:
Vask persillen godt
Vask slangeagurken og kålen godt, og del dem i passende biter
Skrell melonen, og skjær den i passe store biter. Du trenger ikke fjerne kjernene
Ha alt i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Hell juicen i glass og server