1 pære
1/2 avokado

Mengde:
1 1/2 dl

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern (eventuelt citruspresse)
- blender eller kjøkkenmaskin
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- skje
- glass

Fremgangsmåte:
Vask pæren godt. Fjern stilken og del pæren i passe biter. Du trenger ikke fjerne kjernen
Del avokadoen i to, fjern steinen og grav ut kjøttet med en skje
Ha pæren i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Ha pærejuicen i blenderen, tilsett avokadoen og kjør blandingen til smoothien er jevn
Hell smoothien i glass, legg i noen isbiter og server