6 tomater
1 rød paprika
1 stilk selleri
1 stor bunt persille

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- glass

Fremgangsmåte:
Vask tomatene og skjær i passende skiver
Vask paprikaen godt, fjern stilken og frøene og skjær i skiver
Skrubb sellerien godt, fjern bladene og del sellerien i passe biter
Vask persillen godt
Ha alt i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Hell juicen i glass og server