4 tomater
4 gulrøtter
1 håndfull reddik
salt, pepper og litt sitronsaft etter smak

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- glass

Fremgangsmåte:
Vask tomatene og skjær i passende skiver
Skrubb gulrøttene godt - bruk helst en rotbørste. Kutt av endene og del dem i passende biter. Du trenger ikke skrelle dem
Skrubb reddiken godt. Kutt av endene og del den i passende biter
Ha alt i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Hell juicen i glass og server