5 tomater
1 rødbete
4 store blader av grønnkål
1 lime

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- glass

Fremgangsmåte:
Vask tomatene og skjær i passende skiver
Skjær av endene på rødbeten, skrubb den godt og del den i passende biter
Vask kålen godt, og del den opp i passende biter
Skrell limen, del den opp i passe store biter
Ha alt i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Hell juicen i glass og server