1-2 ferske ananas
3 ss ananas- og appelsinjuicekonsentrat
3 dl kokosmelk
saft fra ½ lime
2 ss flytende honning
knust is

Forslag til pynt:
- kokos
- blad fra ananas

Nødvendig utstyr:
- blender eller kjøkkenmaskin
- kniv – helst en liten som er god å skrelle frukt med
- desilitermål
- spiseskje eller måleskje
- eventuelt sitonpresse eller citruspresse
- glass

Fremgangsmåte:
Skjær bort toppen og bunnen av ananasen. Skjær videre nedover langs sidene for å fjerne skallet. Fjern eventuelle gjenværende "øyne". Del den opp i passende biter
Press ut saften av limen med hendene eller en sitronpresse eller citruspresse. Vær oppmerksom på at du får ut mer av limesaften hvis du bruker sitronpresse/citruspressen enn hvis du bruker hendene – du bør derfor smake til mengden lime
Har du ikke en blender som klarer isbiter, bør du knuse dem på forhånd eller bruke kaldt vann i stede. Isen kan knuses ved å putte isen inn i et kjøkkenhåndkle og bruke en kjøtthammer eller kjevle
Ha alle ingrediensene i blenderen og miks til smoothie blir jevn
Hell smoothien i glass, pynt med kokos og blad fra ananas og server