2 bananer
10 dadler
12 litchi (kan utelates)
5 dl kokosmelk eller lettmelk

Forslag til pynt:
- mynte
- kokos
- knust is

Nødvendig utstyr:
- blender eller kjøkkenmaskin
- kniv – helst en liten som er god å skrelle frukt med
- desilitermål
- spiseskje eller måleskje
- glass

Fremgangsmåte:
Skrell bananen og del den opp
Vask dadlene og fjern steinen
Del litchiene i to, fjern steinen og bruk en teskje til å ta ut fruktkjøttet
Ha alle ingrediensene i blenderen og miks til smoothie blir jevn
Hell smoothien i glass
Knus noen isbiter og legg på smoothien. Strø kokosmasse på, riv mynte over og server