Nødvendig utstyr: - juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern (eventuelt citruspresse) - kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med - glass Fremgangsmåte: Mango: Skrell mangoen og fjern steinen Epler: Vask eplene, del dem opp og fjern kjernen (eventuelt bruk en kjerneutstikker til å fjerne eplekjernen med). Det er ikke nødvendig å skrelle eplene. Appelsin: Skrell appelsinen og fjern eventuelle steiner Lime: Press ut saften av en lime med hendene eller en citruspresse. Vær oppmerksom på at du får ut mer av limesaften hvis du bruker citruspressen enn hvis du bruker hendene – du bør derfor smake til mengden lime Papaya: Skrell papayaen og fjern kjernen. Mandarin: Skrell mandarinene og fjern eventuelle steiner Granateple: Skjell granateplet. Spar 1 spiseskje av frøene, og ha resten i juiceapparatet og kjør det til juice Fersken: Del opp ferskene og fjern steinen
|