2 ferskener eller nektariner
2 mandariner eller klementiner

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- glass

Fremgangsmåte:
vask ferskenene eller nektarinene godt. Del den i to, fjern steinen og skjær resten i biter
Skrell mandarinene eller klementinene, del dem opp i passe store biter og fjern eventuelle steiner
Ha alt i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Hell juicen i glass og server