4 store blader av grønnkål
2 håndfulle spinat
2 stilker selleri
1 grapefrukt

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- glass

Fremgangsmåte:
Vask kålen godt, og del den opp i passende biter
Vask spinaten godt
Skrubb sellerien godt, fjern bladene og del sellerien i passe biter
Skrell grapefrukten (la noe av den hvite hinnen være igjen) og del den opp i passe store biter - hvis ønskelig kan du fjerne eventelle steiner
Ha alt i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Hell juicen i glass og server