2 store epler
2 dl (125 g) blåbær

Mengde:
1 1/2 dl

Nødvendig utstyr:
- juicepresse, saftsentrifuge eller råkostkvern (eventuelt citruspresse)
- blender eller kjøkkenmaskin
- kniv - helst en liten som er god å skrelle frukt med
- desilitermål
- eventuelt kjernefjerner
- glass

Fremgangsmåte:
Vask eplene godt. Fjern stilken og del eplet i passe biter. Du trenger ikke fjerne kjernehuset. Synes du eplekjerner gir en bismak i juicen, kan du fjerne kjernen før du putter eplene i juiceapparat. Kjernes kan fjernes enten ved å bruke en kjerneutstikker eller kniv
Ha eplene i juiceapparatet for å separere juicen fra fruktkjøttet
Ha eplejuicen i blenderen og tilsett blåbærene, og kjør til smoothien er jevn
Hell smoothien i glass og server