Kjerneutstikker

Kjernen i frukt og grønnsaker kan fjernes ved hjelp av en kjerneutstikker. Det finnes korte og lengre kjerneutstikkere. Man presser enkelt den runde skjæreenden gjennom midten av frukten eller grønnsaken og trekker ut kjernen som en sylinder.

Kjernen kan også fjernes med kniv. Vanligvis skjærer man frukt og grønnsaker i skiver eller biter når man lager drikker, og da kan man like gjerne fjerne kjernen samtidig.

Fjerning av steiner

Det finnes eget utstyr for mango der man fjerner steinen og kutte opp mangoen i ett.